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二十四節(jié)氣之一小滿

更新時間:2023-05-14點擊次數(shù):856
小滿,二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣,也是夏季的第二個節(jié)氣。小滿,斗指甲,太陽達黃經(jīng)60°,于每年公歷5月20—22日交節(jié)。小滿之名,有兩層含義。第一,與氣候降水有關。小滿節(jié)氣期間南方的暴雨開始增多,降水頻繁;民諺云“小滿小滿,江河漸滿"。小滿中的“滿",指雨水之盈。第二, 與農(nóng)業(yè)小麥有關。在北方地區(qū)小滿節(jié)氣期間降雨較少甚至無雨,這個“滿"不是指降水,而是指小麥的飽滿程度。

小滿節(jié)氣期間,中國南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大;來自海洋的暖濕氣流活躍,與從北方南進的冷空氣交匯,這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水,造成暴雨或特大暴雨;江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南了,意味著到了黃梅時節(jié)。在北方,小滿節(jié)氣期間降雨很少或無雨,這期間氣溫上升很快,與南方的溫差進一步縮小。

元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他根據(jù)黃河流域周邊地區(qū)景物結(jié)合二十四節(jié)氣特點,將一年二十四節(jié)氣分成“七十二候",每個節(jié)氣分成三候。小滿三候為:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。"是說小滿節(jié)氣后,苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;之后,喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;在小滿的最后一個時段,麥子開始成熟。第三候原寫的是小暑至,后來一些著作改為麥秋至。雖然時間還是夏季,但對麥子來說,卻到了成熟的“秋"。夏季正是北方冬小麥成熟的季節(jié),而秋天是谷物成熟的季節(jié),因此古人引申稱初夏為麥秋(麥子成熟的季節(jié))。 

食野菜、苦菜

食野菜也是小滿的風俗之一。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。舊時民間有吃野菜、苦菜的習俗,可以清熱去火。   春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。


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